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商品訊息描述
●「全台最好吃、最好玩、最韓風」的清潭洞(???)韓式燒烤餐廳!
●招牌推薦豪華牛豬組合盤、北海道生食級干貝,免費提供韓味小菜與高檔水耕生菜!
●由韓國主廚來台親授,將韓國道地飲酒文化原汁原味移植!
●耗資三千萬打造時尚裝潢,獲2015德國iF室內建築獎肯定!
團購首賣,全台最具韓流時尚的韓式燒烤風味!
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開幕不到三個月,熱烈引爆各家美體採訪報導!
中國時報:吃台北-清潭洞韓式燒烤 啖美食兼追星
壹週刊:韓式烤肉開打 台韓聯手自創品牌迎戰
TVBS-G新聞:韓燒烤「星」行銷!消費抽4minute票搶客
東森旅遊雲Ettoday:清潭洞韓式燒烤店生菜無限量供應 強調無寄生蟲及農藥
年代電視/台北映時尚:時尚生活聚焦 清潭洞韓式燒烤
將韓國飲酒文化整套移植 要體驗正宗的韓潮飲食就在清潭洞!
清潭洞(???)一詞在韓國的地位,相當於台北市的信義威秀商圈,哪裡便宜是時尚、年輕、熱鬧、好玩的代名詞,而【清潭洞韓式燒烤餐廳】開幕不到三個月,即刻引起多家媒體報導,也確實創造了亮眼的銷售佳績。
為了讓消費者能夠體驗到正宗的韓式飲食文化,【清潭洞韓式燒烤餐廳】特別請韓國主廚來台親授,將韓國的飲酒文化整套移植,讓人品嚐原汁原味的韓式飲食風格;室內裝潢耗三千萬巨資打造,務必讓人從飲食到環境,感受韓式獨一無二的潮流時尚。
? 特別推薦菜色
豪華牛豬組合盤 (秘醬護心肉、醬制帶骨牛小排、雪花牛肉、牛五花、豬五花、秘醬豬肋排)
是由韓國烤肉中最富盛名的牛五花與豬五花及韓國獨特刀法切出的美國帶骨牛小排及去筋護心肉所組成,其正宗之名來自於韓國主廚特調的韓式醃醬將其肉品醃製48小時入味,同時冷藏備用。傳統的韓式醃醬必須有著新鮮果香,清潭洞特別使用韓國進口的新鮮梨子醬與醬油搭配蘋果泥、洋蔥泥、蒜泥及些許的月桂葉來調配其成。
北海道生食等級的烤干貝
清潭洞特別引進北海道生食級的干貝來滿足饕客的味蕾,新鮮的干貝只需短烤幾分鐘讓表皮略顯金黃即可享用,此時不須沾其任何醬汁,即可品嘗到其鮮嫩多汁的完美味道。
澳洲厚切和牛
清潭洞不惜成本特別引進頗高級的澳洲和牛牛小排並以厚切方式來呈現燒烤食材的精緻性,全程以獨特刀法厚切且完全不醃製,並以五分熟的燒烤模式保持和牛的鮮嫩,讓饕客完全可以品嘗到和牛的原汁原味。
韓式壽喜鍋(Bulgogi紅燒牛)
韓式壽喜鍋湯頭特別使用韓國進口的醬油與昆布高湯作為湯底,同時將油脂分布較多的牛五花以韓國醬汁、佐以洋蔥泥與蘋果泥醃製入味再放入壽喜湯鍋,讓醃製過的紅燒牛五花和著鮮美的湯頭烹煮出不同的牛肉口感。
折扣
人蔘雞湯
為保持傳統正宗的韓國人蔘雞湯,特別選用韓國進口的三年新鮮人蔘與獨家中藥食材精燉。烹煮前先將童子雞精心清洗乾淨,再依照韓國傳統工法,在雞肚子裡塞入圓糯米、栗子、紅棗、枸杞等多種食材,以小火細燉而成,故湯頭有著濃郁蔘香卻不油膩,軟嫩的雞肉入口即化,滋補養生卻不燥熱,是一道日常珍貴滋補的養生食膳。
雪濃湯
雪濃湯是韓國料理中最著名的湯品之一,在韓國雪濃湯大部分都是使用四隻牛腿骨與其內臟熬製而成。清潭洞韓式燒烤的雪濃湯熬煮前會先將大骨泡水24小時以上再川燙去除牛骨油脂味,再以洋蔥、白蘿蔔一起熬煮至湯頭呈乳白色,使骨髓內膠質完全滲入湯頭,佐以韓國冬粉、美國帶骨牛小排薄切肉片,以少許鹽、碎蔥段調味。費時細火慢燉後,湯頭濃郁而不腥,富有豐富胺基酸、鈣質與膠原蛋白,不僅養生也養顏。
海鮮青蔥煎餅
大醬海鮮鍋+秘醬鮮蝦
干貝鮑魚湯
生菜盤
商品訊息特點
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旺報【特派記者梁雅雯╱上海報導】
Happy New Year! 今天是2016年最後一天,也是元旦小長假第一天,許多民眾計劃出遊跨年,但上海最具指標性的跨年景點還是外灘,雖然受2014年外灘踩踏事件影響,至今仍停辦外灘跨年舞台活動、全市禁放煙火,還是有大批民眾會選擇和三五好友到外灘欣賞江邊大型建築燈光線,一起倒數跨越2017。
2017年上海龍華寺元旦跨年倒數計時鐘聲,是提醒所有外灘跨年民眾新年到的指標聲音。而最高跨年派對就在上海環球金融中心91層,在此可以欣賞到浦東浦西的壯觀美景,所有酒店廚師及侍酒師將推出流動餐食供應到凌晨4點。凌晨1點半後,每隔30分鐘,主辦方有準備至外灘18號Bar Rouge的免費交通服務等。
水上舞台 鋪超大LED燈
上海新天地跨年晚會也將佈置水上舞台,地點選在新天地太平湖上方,邀請藝人古巨基、歌手徐佳瑩和轉音歌后黃齡等帶民眾歡度跨年夜,創新LED的綜合運用,不僅將呈現舞台炫目的光影效果,更將首次在太平湖湖面鋪設超大面積的LED星星燈,讓觀眾猶如置身未來星空。
另有許多激情元旦party齊聚上海,位於重慶南路上的MAO LIVEHOUSE SHANGHAI,也將舉辦螢光派對暨超模DJ巡演,號稱是今年「地球上最閃亮的派對」;上海外灘帕奇藝術酒店頂樓則舉辦外灘單身狂歡趴,整場活動包括互動遊戲、枕頭大戰、互贈禮物和新年倒數等項目,當零點鐘聲響起,迅速抱住身邊的人說新年祝福。
迎接新年 外灘大塞車
12月30日是今年最後一天上班,許多民眾早早準備返家迎接新年,下午3點多外灘附近道路都已呈現塞車狀態,外灘也湧入大批開始放假的人群。
施姓計程車司機表示,今晚7點外灘附近就會開始進行交管,31日跨年夜地鐵不停靠外灘,周邊道路也會進行交管,屆時想進出都不容易。
(軍聞社記者董權輝臺北24日電)國防部今日表示,奉總統核定,國防部上將參謀總長職缺,由陸軍司令部司令邱國正上將調任;陸軍司令部上將司令由國防部副參謀總長王信龍中將調任,並同時晉任陸軍二級上將,均以105年12月1日生效。
邱國正上將,陸軍官校65年班、陸院78年班、戰院84年班、美戰院88年班,曾任作戰及計畫參謀次長室次長、陸軍第6軍團指揮官、後備司令部司令、國防大學校長、國防部軍備副部長等職務。
王信龍中將,陸軍官校69年班、陸院81年班、戰院87年班,曾任陸軍司令部計畫處處長、人事參謀次長室次長、陸軍第6軍團指揮官、國防部常務次長等職務。
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